Blomsterhagen er en eske med håndlagde, økologiske fylte sjokolader inspirert av blomsterhagen på Bøtun. Kornblomst, ringblomst og valmue fra vår egen hage setter sitt preg på de tre ulike sjokoladene i esken.
Blomsterhagen fås som eske med 6 (84 g) eller 9 biter (126 g).
Kornblomst
Mørk sjokolade pyntet med blå kornblomst fra hagen. Inni finner du marsipan fra Summerbird smaksatt med gin fra danske Mandala, laget med et spennende utvalg av krydder og blomster.
Ringblomst
Mørk sjokolade pyntet med tørket ringblomst fra hagen. Bak skallet finner du en mokkaganache laget med kaffe fra Sognefjord Kaffebrenneri og kaffelikør fra Fedje Destilleri. En fyldig sjokolade for kaffeelskeren.
Valmue
Hvit sjokolade pyntet med valmuefrø. Ganachen er smaksatt med sitronverbena og valmuefrø fra hagen. Her møter frisk sitronverbena den nøtteaktige smaken av valmuefrø og sødmen fra den hvite sjokoladen.
Ingredienser: Kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*, emulgator: soyalecitin. Helmelkpulver*, naturlig vaniljepulver* fløte*, smør,* honning*, invertsukker*, mandler*, glukosesirup*, sitronverbena*, kornblomst*, ringblomst*, valmuefrø*, gin*, kaffelikør*, hvete sprit* *=*økologisk.
Oppbevares ved 12-18 grader ved lav fuktighet.