Molden er en håndlaget, økologisk lys sjokolade med kakaonibs, hasselnøtter og kornblomstsukker laget med kornblomster fra vår egen hage. Kakaonibs og hasselnøtter gir sjokoladen smak og tekstur, mens kornblomstsukkeret setter sitt særpreg på platen.
Molden (1116 moh.) er toppen vi ser på fra hagen og kaféen på Bøtun. Når vi jobber i hagen, kan vi drømme om den eventyrlige utsikten fra toppen, hvor du ser både Sognefjorden, Hurrungane og Jostedalsbreen. Virkelig et fjell mellom bre og fjord. Det er en godt merket sti til toppen, og det hender at vi rekker en tur på Molden etter jobb i åkeren.
Sjokoladen kan nytes på tur, på toppen av fjellet eller til kaffen hjemme.
Ingredienser: Rørsukker*, kakaosmør*, helmelkspulver*, kakaomasse*, hasselnøtter*, emulgator: soyalecitin*, kakaonibs*, kornblomstsukker*
*Økologisk
Sertifisering: Debio NO-ØKO-01
Nettovekt: 80 g